晩飯11/03

とりあえず、今晩の晩飯。

ご飯、麻婆豆腐、もやしスープ、キムチと結構、赤辛いものが集まったな。

麻婆豆腐は、出来合いの調味料を使いましたが、辛くするために豆板醤をちょっと追加。

もやしスープは、もやしを煮込んで（煮込む時は蓋した方がいいみたいですね）、ごま油、塩コショウとコチュジャンを入れました。

それにしても料理の腕はもっと上げたいなぁ…。