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2004.11.03

晩飯11/03

とりあえず、今晩の晩飯。

ご飯、麻婆豆腐、もやしスープ、キムチと結構、赤辛いものが集まったな。

ss1103.jpg

麻婆豆腐は、出来合いの調味料を使いましたが、辛くするために豆板醤をちょっと追加。

ss1103b.jpg

もやしスープは、もやしを煮込んで(煮込む時は蓋した方がいいみたいですね)、ごま油、塩コショウとコチュジャンを入れました。

それにしても料理の腕はもっと上げたいなぁ…。

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