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2005.11.19

赤むつ

『ヴァケスケ』で千葉で『のどぐろ』を釣りに行くってのをやってます。

関東では、『のどぐろ』は『赤むつ』なのですか。1匹2万って・・・高級魚だったのか。

石川だと片町でどこでも結構食べられるんですが、太平洋側ではなかなか釣れないんですかねぇ。

年末にしらいさんが石川に来た時はのどぐろがしっかり食べられる店をチョイスしておくかな。

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